Тушеная капуста простой рецепт для гарнира и начинки
Кому как, а мне всегда нравились блюда из советского общепита. Тушеную капусту, "как из столовой" я пыталась приготовить долгое время. То сама экспериментировала, то пробовала чьи-то рецепты. Получалось не совсем то, что хотелось.
Еда родом из детства всегда желанна и ассоциируется с семейным уютом, со светлой атмосферой детского сада или с веселой компашкой в школьной столовой. Именно такие эмоции вызывает вид тушеной капусты, слегка приправленной специями и томатной пастой. Легкое и приятное на вкус блюдо имеет массу почитателей, поэтому мы не могли не включить его в наше меню. Не одно столетие существуют на Руси рецепты приготовления этого простого и полезного блюда, содержащего массу витаминов и микроэлементов. Наши технологи изучили различные способы и выбрали наиболее востребованный, пользующийся популярностью рецепт тушеной капусты. Для приготовления используются только свежие и экологически чистые продукты, выдерживаются необходимые температурные режимы, чтобы овощ не потерял свои полезные свойства и не был передержанным и квелым.
Тушеная капуста является универсальным и полезным гарниром на обед или ужин. Блюдо вкусное, а его пользу для организма, пожалуй, сложно переоценить. Рецепты тушеной капусты на сковороде отличаются разнообразием. Все зависит от дополнительных компонентов и самого овоща.
